Curso Básico de Pastelería

Si te gusta mucho la pastelería pero no sabes que hacer ni por donde empezar a aprender, entonces este curso es para ti.

Curso Básico de Pastelería

Convierte tu pasión en tu negocio y comienza a crecer profesionalmente!

CONTENIDO DEL CURSO

Este taller te dará las bases suficientes para empezar a crecer en el mundo de la repostería y pastelería.

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Día 1: Masa Básica de Tortas

Masa Básica de Tortas
Torta Marmolada de Chocolate
Torta de Oreo y Vainilla
Torta Temática: Arcoiris
Masa de Red Velvet
Masa de Torta de Chocolate

Día 2: Masa Fondant y Cremas para decorar

Fondant y pegamento de Fondant
Pasta Goma
Crema básica para rellenar y frisar
Crema de mantequilla
Ganache para decorar
Merengue francés
Crema de queso Cheesecream
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Día 3: Decoración de Tortas con Fondant y Cremas

Decoraciones
Forrado de Tortas con Fondant
Adornos en Chocolate
Adornos en Merengue Francés
Manejo de Cortadores
Adornos Básicos

Qué más a obtener

Tus propias Tortas

De chocolate, naranja, torta unicornio y oreo.

Cupcakes

Te llevas 12 cupcakes, 6 de red velvet y 6 de chocolate.

Recetas

Memorias impresas de lo elaborado en clase.

Certificado

Certificado de participación y asistencia.

Las clases son en forma personalizadas y en horarios adaptados a tu tiempo.

Valor del taller:

$300.000

¡Ponte en contacto y reserva tu cupo!

313 289 7340

Cúcuta, Norte de Santander

hola@canelaymiel.co